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一期一會 ▎澄懷觀道。情迷天香
2015-8-8 15:22:18 | 作者:

汲來江水烹新茗
買盡青山當畫屏
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“觀道”是古道問茶公司在上海股權交易中心掛牌儀式的紀念茶,是古道問茶公司發展史上又一個重要里程碑的專料專版茶,體驗著古道問茶人又一承繼云南普洱茶傳統、古樹古法制茶的精髓力作;ㄏ闱逍赂邠P,滋味醇厚氣強,齒頰溢香充實,回甘生津強而持久,喉韻厚聚。

澄懷觀道,讓自己的情懷、意念變得非常清澄,沒有一絲一毫的雜念,如此狀態,才能體會出山水中蘊含的自然之道。靜照忘求,則是在深沉靜默的觀照中忘記一切塵世的欲求,在山水中返觀最合乎自然本真的天性,淘洗自己在世俗中沾染的塵埃。

茶讓我們在這個炎熱的夏季再次相遇,與“觀道”的約定,我們如期而至。8月6日,酷熱的午后,艷陽高照,走進順德大良古道問茶,置身于滿屋茶香的悠然,為“觀道”制造了一次清新怡人的別樣約會。茶會在一曲悠揚的古典音樂《天禪》中緩緩開始。

昔歸原為古渡口,是勐庫大葉種,白鶯山的香果型茶種,鎮沅普洱茶種在茶馬古道交匯點。千百年來各地茶種相互雜交而形成風味獨特,香高味濃,氣足韻長的昔歸芒麓山古茶。2005年古道問茶率先把昔歸芒麓山帶出深山時,即受各地茶友追捧,而身價百倍。“觀道”與昔歸茶同源同種,口感風格,香型氣韻皆極為相近,花香清新高揚,滋味醇厚氣強,齒頰溢香充實,回甘生津強而持久,喉韻厚聚。海拔高,故清甜度更高。讓我們一起分享吧~~

氤氳的茶香彌漫,到會的茶友無不發出嘖嘖的稱贊聲


滋味飽滿豐富,綿滑甜潤,陶醉了~

茶會品鑒的第二道茶:2008年天香之蛻變。天香是古道問茶一款經典作品,古道茶癡自2008年首次拼配上市,取勐庫古樹茶味濃氣強之茶性,配以邦東昔歸古樹茶提其高香。入口香氣高揚上沖,甘洌飽滿,苦澀適度而能化。香、苦、甘、甜相混而生,口感豐富而協調,喉韻回甘及上顎留香強烈持久。靜靜陳放了七年的2008年天香,早已經退卻了新茶時濃艷張揚,轉而內斂、沉穩、醇厚、陳香初顯,口感順滑,茶氣厚重。這是時日醇化的痕跡,日臻完美!

   茶會驚喜連連,古道茶癡為這次茶會帶來了極其稀少珍貴的打筍山茶樹王單株并親自執壺沖泡,高揚的茶香滿屋飄溢,濃烈而醇和的茶氣直達丹田~~醉了!


   古道茶癡說“普洱如賢妻相濡以沫。更悟普洱新茶如初戀甘甜中帶青澀,隨時間之日久而漸入佳境,終生依伴。”人與茶,互愛升溫,互敬共暖。茶會在一片贊美聲和依依不舍中圓滿結束。感恩。再會~~

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